Venner, hei igjen! Denne gangen har jeg ikke laget en hjemmelaget maskin, og jeg vil ikke tilpasse den til garasjen, men jeg bestemte meg for å unne meg forskjellige røyker, og for dette laget jeg et kaldrøkt røykehus for kjøtt og fisk. Hodet mitt hadde ideen om hvordan lage et røykehus og samtidig at det ville være som en slags dekorasjon av sommerhuset mitt. Det viste seg til slutt ganske vakkert og originalt, i alle fall vil du ikke se et slikt røykehus på en personlig tomt, bare for meg, hvis du besøker meg)
Så la oss komme til poenget)
La oss se produksjonsprosessen hjemmelaget i videoen:
Materialer og verktøy:
- furubrett 120 * 12mm;
- skruer;
- fedd;
- impregnering for trevirke;
- røykgenerator;
- sirkulær;
- stikksag;
- fresemaskin;
- skrutrekker;
- kvern;
- en hammer;
- rulett;
- en blyant;
- hersker.
Detaljert produksjonsbeskrivelse:
Produksjonen av røykeriet begynte med å kutte i størrelsen på brettet og klargjøre det på en fresemaskin for sammenføyning:
Jeg vri det hakkede brettet sammen, klipper det ønskede emnet på røykehusets for- og bakvegger og kverner det med en kvern med en emmer-dyse.
Når veggene i røykehuset er klare, kobler jeg dem sammen og designet begynner å se på)
Igjen klippet jeg brettene, laget spor for sammenføyning av hverandre på bruket, noe jeg gjorde tidligere, og monterte taket på røykeriet, taket viste seg å være veldig vakkert og samtidig pålitelig)
Jeg monterte døren fra det samme brettet, klippet kantene med en fresekutter for en mer tett passform av døren til åpningen, og festet filt i tillegg til døren rundt omkretsen med små spiker.
Vel, faktisk er røykeriet klart, malt ute under et gammelt tre)
Den første fiskerøykingen var vellykket, han røykte 12 timer. Vi må også eksperimentere med røkt flis, bare els var for hånden, fargen på produktet viste seg å være blek og ikke helt gylden, studerte det grunnleggende om røyking, de sier at for å få en gylden farge for røkt kjøtt, trenger du også flis av eik. Jeg vil eksperimentere videre. Røykhuset viste seg å være vakkert og originalt. Takk for interessen og oppmerksomheten.