champignon - sopp, som har en uovertruffen smak og nytteverdi, er ikke forgjeves så dyre. Tilstedeværelsen av vitaminer, aminosyrer, fosfor, gjør dem til et veldig populært produkt. Men priser på champignoner biter noen ganger lommeboken vår. Eller kanskje prøve å dyrke disse soppene selv? Og la oss prøve!
La oss starte med å lete etter et sted å dyrke en plantasje. For dette er drivhus, kjellere, og muligens et stort skur med ventilasjon ganske passende. Ventilasjon er en forutsetning for en soppdyrking.
La oss nå forberede riktig grunn. Og så, ta 100 kilo halm, pluss 200 kg husdyrgjødsel og fem kilo alabaster. Deretter må vi lage kompost ved å danne en skulder. For å gjøre dette, må du legge halm og husdyrgjødsel på jorda dekket med en film i lag. Alt dette må komprimeres og dynkes med vann. Det er nok å lage 4-5 lag. Etter 5-7 dager begynner kragen å varme opp. Akkurat da skal den vannes, minst to ganger om dagen. Rist deretter de utlagte lagene. Hell Alabaster på toppen og bland alle lagene med en pitchfork, fukt dem litt. I løpet av perioden med forberedelse av jorda, må du gjøre ytterligere 3 avbrudd. Som regel tar det en måned å forberede nyren.
Nå må vi føre myceliet inn i den tidligere forberedte jorda. Temperaturen i rommet der soppen dyrkes bør være mellom 19-23 ° C. Soppplukkeren vil spire i 15-20 dager, og først etter det vil du merke et hvitt belegg, som må strøs med vanlig drivhusjord, og fukt den litt.
De aller første champignonene vil vokse på 40-50 dager, den vegetative perioden vil vare 2-3 måneder. Riv av soppen øyeblikkelig og forhindret at de eldes, for ikke å tømme mycelet. Riktig stell vil gi deg muligheten til å samle opptil 50 kg sopp per sesong, og dette er bare fra en seng.
Som du forstår, er det ingenting komplisert i å dyrke champignon, og tiden brukt på denne prosedyren vil betale for seg selv i en sesong.