La oss begynne å eksperimentere! Essensen i denne opplevelsen er å bruke enkel hjem kjøkkenutstyr, som er velkjente representanter for syre og alkali: eddik og brus, blåser opp en ballong uten å bruke dine egne lunger eller luftstrøm. For å utføre en slik eksperimentell operasjon trenger vi følgende ting: en tom plastflaske, et ganske lite volum (0,2-0,4 liter), en liten trakt, bordseddik, helst 9-12%, brus brukt til kulinarisk bakst og en ballong.
Hell en halv glass eddik i flasken med en trakt. Ikke hastverk, vær forsiktig. Husk at sprayer av eddik korroderer slimhinnen i øyet, hold glasset og flasken på armlengdes avstand. Børstene i seg selv er bedre beskyttet med gummi- eller latexhansker, spesielt hvis studenten er involvert i eksperimentet. Ikke la den unge kjemikeren være ansikt til ansikt med eksperimentet.
Deretter, med samme trakt, satte vi fem spiseskjeer brus i en ball og ikke i en flaske. Det vil si at vi setter inn en trakt ved munningen av ballen og legger nøye til en representant for alkali, det vil si brus.
Trekk ballen på flasken. Soda begynner å smuldre ned i eddik, begynner å samhandle med den. En kjemisk syre-base-reaksjon forekommer visuelt, som fortsetter med frigjøring av gass. I dette fenomenet avgir det karbondioksid. Den stiger naturlig oppover, siden dens densitet er lettere enn luft, og ligger an mot kulens vegger. Plassen for festing av ballen til flaskehalsen må styrkes med et tau, eller presses godt med fingrene, bare med hansker på. Karbondioksidkonsentrasjonen øker og ballen blåses opp under gasstrykk.
Enkel visuell kjemi vil fange enhver student.