En gassgrill er en veldig praktisk og effektiv enhet. Den blusser opp nesten øyeblikkelig, varmen er lett å justere ved å vri på bryteren. Men hovedsaken: mat laget på en slik grill har en behagelig aroma av tre. I stedet for vanlig kull, må tre brukes til tenning.
Vi trenger:
- en komfyr med en gassgenerator som arbeider på tre;
- blokker;
- metalldeksel og grill;
- aluminiumspenn, termometer;
- et halvkuleformet lokk.
Hvis du har alt fra denne listen, kan du umiddelbart fortsette til å lage en hjemmelaget gassgrill.
Trinn 1
Forfatteren bestemte seg for å lage en slags distribusjonsbrenner slik at flammen fra en hjemmelaget komfyr ble jevnt fordelt på grillen. For å gjøre dette tok han et metallrundt lokk. Lag tynne lange kutt på den i en sirkel. Endene deres skal nå midten av lokket, mens avstanden mellom dem skal være omtrent 3,5 centimeter. Gjør lignende kutt mellom dem, bare de skal være litt kortere.
Trinn 2
Ta det halvkuleformede lokket, fest termometeret med lokket i det. For dekselet må du bore hull, og deretter installere festene ved å bruke vanlige skruer.
Trinn 3
Videre begynte forfatteren å sette sammen hele strukturen. Blokker her er nødvendige som støtter. Plasser en komfyr med en gassgenerator mellom blokkene. Gå deretter videre til neste trinn.
Trinn 4
Legg på toppen av blokkene en hjemmelaget metallbrenner, på toppen er det en grillgrill. Bare merk at det må være et avstand mellom grillen og brenneren. Ellers vil den tilberedte maten berøre det varme metallet, og dette vil ikke gi kebab eller pølser en bedre smak.
Hjemmelaget grill kan betraktes som komplett. Du kan kjøre den med flis eller grener av kirsebær, epletrær og andre tresorter som ved til tenning. Etter å ha startet ovnen, slå på den innebygde viften. Dette er nødvendig for å blåse opp varmen, samt for å kontrollere varmen som genereres ytterligere. Ta nå frimodig på grillkjøttet, grønnsakene eller andre matprodukter, dekk dem med et lokk og bring dem til beredskap.Imidlertid vil de ikke miste smaken!