Fordelene med denne diettplanten er enorme, veldig gunstige. selleri for helsen og forbedre trivsel, så han må definitivt gå inn i kostholdet ditt. Bruk saftige blader og stilker, samt sellerirot, som har en sfærisk form. Selleri gir energien som menneskekroppen trenger og er vakker i nesten alle former. Å tilberede selleri er enkelt og veldig hyggelig. Kalori selleri er 18 kcal. Ernæringsfysiologer og andre leger kaller det, fra røtter til tips, et stort spiskammer med menneskers helse.
Hva består en så fantastisk kostholdsplante av?
Selleri inneholder mineraler som er viktige for kroppen, for eksempel kalsium, sink, jern, kalium, magnesium, fosfor, mange verdifulle vitaminer fra PP, E, B-gruppen, C-vitamin, samt aminosyrer som fjernes fra kroppen. Aminosyrer normaliserer stoffskiftet og har en tendens til å forynge hudcellene.
Og hva er dens egenskaper?
I kinesisk medisin brukes denne planten som en kur mot hypertensjon (høyt blodtrykk). Som et resultat av studiene ble det bekreftet at selleri inneholder stoffer som regulerer blodtrykket.
Selleri inneholder C-vitamin, som påvirker immuniteten positivt og styrker kroppens motstand mot forskjellige betennelser og forkjølelse. Selleri, på grunn av dets legende egenskaper, vil også være til fordel for eldre mennesker, da det øker vann-saltmetabolismen og har en positiv effekt på ulike nervesykdommer og overvekt. I tillegg er selleri brukt med suksess i behandlingen av gikt, revmatisme, urolithiasis, nyresykdom. Selleri er også bra for fordøyelsen, det forbedrer appetitten og fungerer som smertestillende. Bidrar til alt dette et stort innhold av mineraler og vitaminer i det.
Hvis selleri er friskt, kan du bruke det, til medisinske formål, og i rå form. I denne formen er det spesielt nyttig for overvekt, magesykdommer og nevrose.
Sellerioppskrifter for helsen din:
Saltkontroll
Hell 4-5 gram knust rot i 1 liter vann og la stå i ca 8 timer, sil og ta 1 ts. 2-3 ganger om dagen.
mot Revmatisme
1 ss røtter (helst friske), hell 2 kopper kokende vann og la stå i fire og en halv time i en forseglet beholder og insister sil. Ta, 30 minutter før du spiser, 2-3 l. 2-3 ganger om dagen.
Søvnløshet behandling
40 gram selleri (her, helst luktende), du trenger å helle en liter ferdigkokt og avkjølt vann, insister i ca 8-9 timer og sil. Ta tre ganger om dagen, en teskje.