Kjære besøkende, fra mesterklassen presentert av forfatteren, vil du lære hvordan du uavhengig kan bygge et røykhage-grill fra naturlig elvestein.
Steinen er veldig vakker og livlig materiale, behagelig for øyet, bygninger fra den ligner strukturene i middelalderen. Dette materialet har blitt brukt siden uminnelige tider for bygging av hus, slott og andre husholdninger. Steiner ble utvunnet i steinbrudd og langs elvebredden. Murverk er en ganske vanskelig sak, fordi hver rullestein har sin egen individuelle form og du må ha talentet til å legge steiner slik at alt ikke faller fra hverandre. Umiddelbart kan du ikke reise høye vegger, alt gjøres gradvis, rad for rad slik at mørtelen kan tørke ut.
Hovedsaken er at steinene for konstruksjonen kan skaffes helt gratis, på elven, siden av veien, i steinbruddet (hvis den ikke er beskyttet)
Så la oss se på hva som er nødvendig for å lage et grillrøykhus?
materialer1. elvestein
2. sement
3. sand
4. brett 25-30 mm
5. treledd
6. metallbeslag
7. brannsikker flis
8. plater
9. grill
10. metallpinner
11. skruer
12. hjørner
Verktøyene1. sparkel
2. mallet
3. spade
4. hammer
5. baufil
6. bore
7. rulett
8. skrutrekker
9. baufil
10. kapasitet for klargjøring av løsningen
Trinnvise instruksjoner for konstruksjon grillstein av naturstein gjør det selv.Først av alt, må du velge et passende sted på stedet, nemlig at ovnen skal være plassert langt fra hovedbygningene, ikke skape ulemper for andre og naboene dine, bare ikke bygg i nærheten av gjerder og hekker. Det beste alternativet er å legge en grill i nærheten av lysthuset, så alt vil være for hånden og veldig praktisk å lage mat på ferie i helger og høytider.
Deretter renser vi stedet, fjerner laget av torv og går dypt med 25-30 cm, vi lager forskalingen fra brettet. Løsningen tilberedes i et forhold på 1/3, det vil si 1 del sement og 3 deler sand, helles sammen med steinsprut eller granskjerm, steiner blir lagt på toppen av den hellede platen til blandingen har frosset. Deretter er det nødvendig å vente til løsningen tørker og blir sterkere, generelt, etter en uke, kan du begynne å bygge vegger. For konstruksjon av vegger monterte forfatteren en treramme fra et vanlig brett på 25-30 mm, det viktigste er at designet er sammenleggbart og på slutten av murverket kan det enkelt demonteres.
Putesteiner bør velges i form og fyll hulromene i sømmene med en stor mengde løsning.
Trerammen fungerer som en pålitelig støtte, men du trenger ikke å legge hele veggen med en gang, la mørtelen tørke og legge den på, fordi murverket av stein er tungt og i et knippe mykt mørtel kan bare falle fra hverandre.
Og så er grunnlaget klart og det må gis tid til å tørke, en dag er nok til at sementen herder, og så begynner forfatteren å lage en ramme fra et brett og kryssfiner for å lage en benkeplate.
For å styrke og stive strukturen, bruker mesteren forsterkning.
Den helles med sement-sandmørtel, du må også forlate det teknologiske hullet for skorsteinen, du kan ganske enkelt tørke ut restene av et metall- eller keramisk rør i komfyren.
Etter det bør steiner legges nøye ut, slik at hver rullestein passer organisk til en annen, tomrommene er fylt med en løsning.
Det er faktisk det som skal skje til slutt.
Så igjen må du vente minst 24 timer, slik at sementen herder og bare da treforskalingen og rammen fjernes.
Benkeplaten er klar, nå må den også gis tid til å tørke og bli sterkere, hvoretter trerammen blir reist igjen fra brettet, den vil tjene til fordel for å legge veggene i selve ovnen.
Vi fortsetter å legge i samme ånd, det vil si at vi velger steinene i form, fyller sprekkene med en stor mengde løsning, går til midten og lar tørke.
Veggene i ovnen er brettet, og etter at alt tørker opp fjerner vi trerammen og demonterer den forsiktig.
Videre fortsetter forfatteren til fremstilling av en ramme for ekstraksjon av ovnen og røret, fire skråninger fra brettet og kryssfiner.
Vær oppmerksom! Denne rammen er gjort litt mindre enn bredden mellom veggene og står på støttene - dette er nødvendig slik at etter endt legging er det mulig å ganske enkelt fjerne støttene og sokkelen for å synke ned i ovnens hulrom, og steingodden med røret vil forbli på plass.
I kantene av treskinnen vokser.
Hulrommet er fylt med sementmørtel og stein.
Røret er også lagt ut med stein.
Igjen, du må vente til overflaten tørker og blir sterkere, hvoretter trebunnen fjernes, og på toppen er taket laget best hvis det er laget av metall.
I den nedre delen av den ildfaste flisen er det lagt ut en liten skorstein og foret med stein, det vil si for røyking i denne lille ildkassen er det nødvendig å starte en langsom (ulmende) brann, og lukke grillovnen med en metalldør, slik at grillen blir til et røykehus.
I selve ovnen er det også nødvendig å lage hull for metallpinner for å installere en grill og henge røykeprodukter. Bruk bare hardved til ved, el er ideelt.
Det brennes en langsom brann i ovnen og produktet settes i røykkammeret, som også er en grillovn. Du kan røyke der kjøtt, smult, fisk, kylling, pølse.
Det er slik forfatteren bygde på sin side et grillrøykhus laget av naturstein, prosessen er selvfølgelig lang og arbeidskrevende, men det er verdt det, fordi bare en type konstruksjon laget av naturstein ser kult ut i middelalderen)) Nå vil eieren kunne røyke forskjellige produkter og grille kjøtt på kull, en flott kombinasjon, og selve ovnen viste seg å være ganske ryddig og kompakt. Bygg vennene dine selv!
Dette avslutter artikkelen. Tusen takk for oppmerksomheten!
Kom ofte innom og ikke gå glipp av det siste i verden av hjemmelagde varer!
