» anlegg »Trykk for å lage ost hjemme

Trykk for å lage ost hjemme


Jeg lager ost i hjem forhold. Jeg lager ost fra gårdsmelk med tilsetning av gjær og løpe. Osten er veldig velsmakende, uten tilsetningsstoffer. Den er lagret i lang tid.

Teknologien for å lage ost hjemme er ganske bra beskrevet på Internett, du må bare se. Når du tilbereder ost, må den presses. For dette samlet jeg denne designen av pressen.

I fremstillingen av pressen er veldig enkel. Laget av trebjelke 50x50 mm. Jeg gir ikke dimensjonene til pressen, de er avhengig av utstyret som brukes (et brett for å samle myse, en form til ost). Størrelser er laget for dem. Det er laget veldig enkelt. Stengene kuttes og sys sammen med store skruer. Enkelt og billig.






samlinger: trykk
8
8
8

Legg til en kommentar

    • smilersmilerxaxaokdontknowyahoonea
      sjefscratchlurejaja-jaaggressivhemmelighet
      beklagerdansedance2dance3benådninghjelpdrikkevarer
      stoppvennergodgoodgoodfløytebesvimelsetunge
      røykklappingCrayerklærehånligdon-t_mentionnedlasting
      heteirefullaugh1MDAmøtemoskingnegative
      not_ipopcornstraffeleseskremmeskremmersøk
      spydighetthank_youdetteto_clueumnikakuttenig
      dårligbeeeblack_eyeblum3rødmeskrytekjedsomhet
      sensurertpleasantrysecret2trueseieryusun_bespectacled
      ShokRespektlolPrevedvelkommenKrutoyya_za
      ya_dobryihelperne_huliganne_othodiFLUDforbudnær
6 kommentar
Forfatteren
Jeg kjøper løpe i nettbutikken Syromania.
rennet forberedelse

Og hva bruker du til dette?
Forfatteren
Takk Valery, for en så detaljert historisk utflukt! Dette er faktisk hva ost har gjort før. Prinsippet om å skaffe ost fra melk har hundre år gamle tradisjoner. Teknologien er utarbeidet ..))
I min fjerne landsbybarndom lagde bestemoren min konstant ost (fra gården min om sommeren fikk jeg rundt 40-50 liter melk om dagen. Det var ingen steder å si det, så osten var fjell og alt ble stekt i smør .... Siden hater jeg smaken av stekt på avløpsolje))))). Men teknologien hennes var enklere. Hun hadde flere “cottage cheese” - trekantede poser med veldig tett stoff.Disse posene ble suspendert og yoghurt helles i dem - cottage cheese ble laget (myse drenert i den erstatte bøtta, cottage cheese ble igjen). Og hvis du trenger ost, så la mormor surdeig til den melede melken (dette ble også gjort "på nivå med melken"), så den samme prosessen med "cottage cheese", bare denne "ostens" ostemasse ble ikke tatt ut, men pakket inn og lagt rett i "cottage cheese" i lang tid under undertrykkelse (vanligvis en enorm flat stein, 50 kilo). Etter en tid var osten klar. Noen ble deretter saltet og tørket, andre ble spist umiddelbart. Men alle ostene vi hadde var i form av en uregelmessig trekant med avrundede kanter ...)))))
Ehhh ... Da likte jeg ikke ... Og nå skulle jeg tygge på det tørkede, salte !!
Forfatteren
Takk Alexey! Hjemmelaget ost er virkelig velsmakende, sunn og ikke dyrere enn en butikk ..))
Godt gjort! god Å lage ost hjemme er respektabelt goodgood

Vi anbefaler deg å lese:

Gi den til smarttelefonen ...