At du på en solrik varm dag kan koke stekte egg på steiner uten store vanskeligheter, har lenge vært kjent. Men folk stoppet ikke der og kom med en solovn. Det er mye mer funksjonelt og effektivt enn varme steiner. Reiser du i de sørfylte sørlandene, er det sikkert at en solovn kommer godt med.
Solovner kan være av den mest forskjellige designen. Noen ovner kan være på størrelse med en boks og ha form som en boks. Andre er i samsvar med skap og kan utstyres med et linsesystem for ekstra sollys. Til tross for det forskjellige utseendet, fungerer slike ovner etter samme prinsipp og tjener til matlaging.
Det mest elementære alternativet til en slik komfyr er en boks limt med folie. Mat tilberedes i en svart kasserolle. Solovnen er dekket med et glass lokk, gjennom hvilket stråler trenger inn i den og blir forsinket. Og det er best å lage en komfyr av en slik plan av metall.
Fordelene med solovner er: kompakt design, bruk av solenergi, vellykket oppvarming, ikke bare under påvirkning av direkte stråler, men også spredt. En udiskutabel fordel er det faktum at det er billig og enkelt å lage en solovn. Hvis speil og linser brukes til å konsentrere varmen, oppnås i en slik ovn pies med hell. Og vannet i dem koker lett og raskt.
En betydelig ulempe med dem er manglende evne til å varme opp mat hvis solen har forsvunnet. Enhver tallerken på dagtid blir tilberedt i minst flere timer. Hvis du foretrekker stekt mat, er ikke en solovn et alternativ.
Den termiske kraften til en slik ovn avhenger av mengden solstråling, området av den varmeabsorberende overflaten, samt den termiske effektiviteten.
I de fleste tilfeller har refleksovner større arbeidsflate enn skuffovner. Av dette følger at makten deres er høyere. Så du kan koke mer vann og koke mer mat i kortere tidsintervall.
I land med tropisk og subtropisk klima varer klart vær og god belysning i nesten et år.På grunn av den mest intense totale solbelysningen øker termisk kraft etter kl.
Med sky eller regn, synker solstrålingen dramatisk. Og under slike forhold er en solovn bare egnet til å lagre allerede tilberedt mat i en varm form. Det gjenstår bare å bruke tradisjonelle midler: ved, en parafin eller gassbrenner.
Når du bruker en solovn, ikke glem en enkel regel: fargen på oppvasken skal være svart. Lette vegger på oppvasken vil avvise varmen. Solovnens kropp er best dekket med isolasjon. Med riktig overholdelse av alle krav til fremstilling av slike ovner, er det lett å oppnå en temperatur på 90 grader i dem. For matlaging vanlig vanlig mat er dette nok.