En slik idé har surfet på Internett i lang tid - å levere vann til ovnen, som deretter blir til damp. Takket være denne tilnærmingen reduseres energikostnadene betydelig, men hvorfor kunne ingen forklare det.
Noen hevder at vann ved høye temperaturer brytes ned til hydrogen og oksygen, det vil si at det begynner å brenne. Imidlertid krever denne prosessen veldig høye temperaturer, som ovnen ganske enkelt ikke har.
Det er også en versjon at vanndamp har høy varmekapasitet eller varmeledningsevne, som et resultat av at ovnen varmer opp bedre. Selvfølgelig har denne versjonen et sted å være, men det kommer an på ovnen. Hvis effektiviteten til ovnen er lav, kan damp, teoretisk sett, øke dette tallet.
Vel, den enkleste versjonen er at takket være vann bremser forbrenningsprosessen, ved brenner lenger, ovnen klarer å varme opp bedre, det vil si at mindre varme går gjennom røret. Men her avhenger alt av utformingen av ovnen.
Slik fungerer det
Denne tømmerstokken er et stykke rør med hull, som varmes opp i kullene til ovnen. Når vann kommer inn i røret, blir det til damp og etterlater hullene i høy hastighet. Vann kan tilføres med drypp.
Er det en myte eller en sannhet? Hva synes du om dette? Har du prøvd å lage en slik logg?