Selvfølgelig har hver av dere et sett med kniver på kjøkkenet. Men de må skjerpes med jevne mellomrom.
I denne artikkelen vil forfatteren av YouTube-kanalen “TOKARKA” fortelle deg hvordan han laget en enkel knivsliper ved hjelp av gamle kuttere fra en dreiebenk.
Dette hjemmelagde produktet er veldig enkelt å produsere, og det kan gjentas selv ihjem forhold.
Materialer.
—
- aluminiumsplate
- Skruer M5
- Andre lim
- Akrylparkettlakk.
verktøy, brukt av forfatteren.
—
-, metallbor
—
- Hacksaw, file, vise
- Markør, kjerne, skrutrekker, klemmer.
Produksjonsprosess.
Så masteren vil bruke en 5 mm tykk aluminiumsplate som basis. I tillegg skaffet han seg et par fortenner. De kan kjøpes selv for lite penger på et loppemarked. De har en enorm ressurs.
For bedre å se markeringene, malte han deler av arbeidsstykket med en svart markør og markerte midtlinjen.
For de som ikke har en vernier tykkelse, eller ikke er i stand til å markere arbeidsstykker nøyaktig for boring, anbefaler forfatteren at kutterne limes på tallerkenen med andre lim på denne måten.
Så bor du hull, og varm opp platen. Andre lim vil raskt kollapse og deler kan fjernes.
Mesteren markerer et par hull, og borer dem.
Skjær nå M5-tråden i hullene med et trykk.
Skru kutterne på plass og markerer den siste nødvendige V-formede spalten.
Den fjerner skjærene, fikser arbeidsstykket i en skrustikke og skjærer gjennom sporet. Juster deretter kantene etter en fil.
Men på denne måten vil det være mulig å justere vinkelen for å skjerpe verktøyet. Den største er egnet bortsett fra en øks.
presser tilpasning til bordet med en klemme. Hvis du ikke har en på kjøkkenet, kan du bruke en manuell kjøttkvern til dette.
Som den første eksperimentelle valgte han en vanlig bordkniv. Han er så stum at han ikke en gang kan klippe papiret på sigarettfilteret.
Mesteren prøvde først en stor skarphetsvinkel.Enheten fjerner chips så raskt at det til og med ryker.
Redusert vinkel, og ferdig med å skjerpe en kniv.
Nå ser kanten på kniven slik ut, og selve kniven har blitt veldig skarp. Selvfølgelig kan det nå tas med på vannsten, men dette er ikke påkrevd ennå.
En vanlig kokkekniv skjerpet seg mye raskere, hjørnet nærmet seg umiddelbart.
Det er alt, begge knivene klarer seg ganske bra med å kutte poteter, og du kan gjenopprette skarpheten med bare noen få bevegelser.
Hvordan forfatteren avsluttet utformingen av håndtaket på denne enheten, er godt beskrevet i dette artikkel.
Takk til forfatteren for en enkel, men nyttig armatur for hjemmet og verkstedet!
Alt godt humør, lykke til og interessante ideer!
Forfattervideo finner du her.