Et eksempel på å lage et elektrisk røykeri basert på Kharkov M ovnen.
Forfatteren har lenge ønsket å sette sammen en røykemaskin. Til dette hadde han alle nødvendige materialer, derfor satte han i gang så snart ledig tid ble funnet.
Materialer og verktøy:
- flere rør i forskjellige størrelser
nøtter
-elektrisk ovn "Kharkov M"
-multiple metallplater
-resheta fra Brazier
sveisemaskin
sirkelsag
Beskrivelse av å lage et røykehus med en røykgenerator:
Trinn en: modernisering av ovnen under røykeriet.
den garasjen I lang tid var det en unødvendig gammel Kharkov M elektrisk ovn, noe som er flott for røykehuset. For mer praktisk etterfølgende bruk ble utformingen av ovnen modernisert slik at den kunne demonteres, i tillegg til at en termostat ble lagt til den.
Installasjonen av en temperaturkontroller vil gjøre det mulig å observere ønsket temperaturnivå under varm røyking.
Trinn to: Lag hyller.
Som interne hyller for røykeriet bestemte forfatteren seg for å bruke et rutenett fra en brazier. Skjærer det i to deler, det passer bare til røykehusets parametere.
Etter å ha sikret det kuttede nettet fra grillen inne i ovnen, fikk forfatteren to lag med hyller til sitt røykehus.
Trinn tre: Opprette en røykgenerator
Videre fortsatte forfatteren å lage en røykgenerator for røykeriet. Det er mange alternativer for å lage røykgeneratorer, alle er valgt for spesifikke behov, og valg av ordning avhenger hovedsakelig av tilgjengelige deler.
Derfor var det å foretrekke å bygge en ganske enkel modellen røykgenerator, bestående av et rør med sveisede muttere under 1 \ 2 og m16.
1 \ 2 brukes til å fjerne røyk, og i M16 er et tynt rør festet, gjennom hvilken luft skal strømme fra kompressoren. En unødvendig akvariumkompressor tilgjengelig fra forfatteren ble brukt som kompressor for en røykgenerator.
For at røyk skulle komme inn i ovnen ble det laget flere spor på 1/2 røret, det er gjennom disse sporene at røyken vil bli sugd inn i røykeriet.
Hele ideen er ganske enkel, og implementeringen av den skal ikke være vanskelig, men for klarhet kan du se fotografiene som er presentert, som viser hvordan denne ordningen ble implementert av forfatteren.
I tillegg ble det laget deksler til bunnen og toppen av røykgeneratoren.
Fjerde trinn: koble røykgeneratoren til røykehuset og teste operasjonen.
For røyking blir den resulterende generatoren forankret med røykehuset fra ovnen, og deretter kan du fortsette med selve røykeprosessen. Det tok forfatteren bare et par dager å lage dette røykehuset fullt ut, og ikke ta hensyn til tiden for maling.
Nedenfor er en video der du kan finne ut mer informasjon om hvordan du lager dette røykeriet.