Denne fjerne østlige fruktvintreet dyrkes i hageplott som ligger i den midterste banen. Som fruktavlinger er de mest populære aktinidiene for argument og kolomict. Denne planten er verdsatt ikke bare dekorativ, men også som medisin og frukt.
Kolomikta er den mest frostbestandige aktinidien, som finnes i alle regioner i landet opp til breddegraden i Leningrad-regionen. Bærene er grønne, langstrakte sylindriske, myke, veldig delikate, søte og sure med en uttalt ananassmak. Vekten på bæret er fra 2 til 5 g, inne inneholder mange små frø, når de tygger umerkelig, men gir en fiken eller nøtteaktig smak. Bær inneholder mye C-vitamin, som går dårlig tapt under tørking og konservering. For å tilfredsstille det daglige behovet for dette vitaminet, er det nok å spise 10 g syltetøy eller 2-3 ferske actinidia-bær. I tillegg inneholder denne kulturen 10% sukker, opptil 0,9% pektin, 1-1,5% organiske syrer. Til slutt, i sammensetningen av actinidia, er det en spesifikk forbindelse - actinidin, som har en gunstig effekt på tarmfunksjonen.
Arguta bærer ganske bra frukt noe sør for forstedene. Bærene i denne kulturen er grønne, veier 7-10 g, søte og sure, med en bananananas smak. De inkluderer 80-100 mg askorbinsyre, 0,28 mg karoten, 55 mg P-aktive stoffer.
Nesten alle varianter av actinidia modnes uvennlige, modne bær faller av. På grunn av sin delikate struktur er de praktisk talt ikke transportable. Siden det er vanskelig å skille modne bær fra umodne på busken etter farge, er det nødvendig å samle nesten hver dag det som helles på kraftpapir eller film spredt ut under vintreet. Hvis du vil beholde bær i flere dager, legges de ut i et kjølig rom med et tynt lag, mens fremmed lukt unngås. Actinidia bær hermetisert inn hjem forhold som de samler seg i små glasskar.
Actinidia er egnet for alle typer prosessering, men det er bedre å koke syltetøy fra den, helle bærene med sirup eller tørke, og deretter bruke den til fremstilling av gelé, kompott, sorbet, cocktails, alle slags drinker som avviker i utsøkt smak og behagelig aroma. Ferske preparater lagres perfekt i kjøleskapet: bær moses med sukker (1: 1,5) eller dekkes med det (1: 2).
Kiwi som er så vanlig i dag er faktisk også actinidia. I motsetning til argut eller colomict vil den imidlertid vokse utelukkende i de sørligste regionene eller i lukket grunn.