BBQ røykeri

Kjære besøkende på nettstedet, fra materialet som presenteres, vil du lære hvordan du uavhengig kan bygge et røykehus-grill på en nivåforskjell i jord, det vil si at røykehuset vil være plassert over grillområdet på en liten ås, og utløpet fra skorsteinen til grillovnen forbinder dem.

Nå for tiden har det blitt ganske fasjonabelt å plassere i sommerhusene og på gårdsplassene til private hus, de såkalte “grillsonene” Et ordentlig skapt rasteplass vil få deg til å komme til hytta hver helg for å tilbringe tid ved peis, steke og røyke kjøtt. Det beste av alt er at når ovnen kombineres, nemlig den inkluderer mange funksjoner: et røykehus, grill, grill, gryte, stekeovn for brød. Men byggingen av en slik ovn vil koste mer enn seg selv hage))

Til tross for kompleksiteten i designet, med riktig tilnærming og studie, er det fullt mulig å bygge denne ovnen selv.

Og så, la oss se på hva som er nødvendig for bygging av en røykhage-grill?

materialer
1. sementblokk
2. ildfast murstein
3. kunstig stein
4. sement
5. sand
6. flislim
7. fôr
8. metallrør
9. skorsteinadapter
10. metallhjørne
11. takmateriale
12. skruer
13. dybler
14. negler
15.morilka
16. lakk
17. termometer

Verktøyene

1. spade
2. sparkel
3. kittkniv
4. mallet
5. hammer
6. baufil
7. nivå
8. hersker
9. Bulgarsk
10. sveisemaskin
11. skrutrekker
12. rulett
13. børste

Trinnvise instruksjoner for konstruksjon grill røykhus gjør det selv.

Som allerede nevnt ovenfor, vil røykeriet ligge over selve grillen på en liten ås. Selve grillovnen er bygget i en tett vegg fra blokkene ved siden av denne haugen. Fra hovedskorstenen vil det bli laget en gren i retning av røykkammeret, den vil passere under jorden, noe som vil gi ekstra kjøling for røyken.
Basen til ovnen er lagt ut av sementblokker, hvis hulrom er fylt med sementmørtel og anker er installert. Ovnens arbeidssone er lagt ut fra ildfaste klosser på en spesiell ovnløsning eller en blanding av leire og sand.På forhånd lages et hull i veggen for å installere en gren av skorsteinen.Deretter er ovnen foret med gassilikatblokker.En metallhette er installert.Deretter fortsetter forfatteren til byggingen av selve røykkammeret, ble en grøft tidligere gravd og en skorstein ble lagt under basen til røykehuset. Da er grøften dekket med jord og opprettelsen av et lite fundament for røykeriet begynner.En sandpute på 10 cm legges i gropen, på toppen av den er geotextil, deretter helles en sementmørtel i sammensetningen av 1 del sement, 3 deler sand og 4-5 deler fin grus eller smuldre murstein, buta etc. Etter at fundamentet tørker og styrker, kan du allerede bygge et røykkammer laget av murstein.Nederst er en skorsteinskanal.Det lukkes med et metallark og et rør med beskyttelseshette er installert.Taket på røykeskapet er også ferdig med metall. Advarsel!I ingen tilfeller kan du bruke galvanisert jern, for når sink blir oppvarmet, vil sink begynne å avgi damp og de vil slå seg ned på mat, og deretter, sammen med røkt kjøtt, vil de komme inn i kroppen, noe som kan føre til forgiftning og ubehag. Vær forsiktig og kresen i kildematerialene!For et praktisk arrangement av gitter, staver med kroker, sveiset forfatteren horisontalt plasserte hjørner til loddrett.Deretter er røykekammeret ferdig med et fôr utenfor, taket er dekket (helst med jern). Veggene er dekket med beis og lakk. For å bestemme temperaturen inne i røykehuset anbefales det å installere et termometer, de er billige.Vi kobler og installerer hovedskorsteinen med en gren til røykeriet.Det skal installeres en spjeld i grenen for å stenge skorsteinen, det vil si at når røykeriet ikke brukes, vil spjeldet være lukket og røyk vil ikke gå inn i skapet.Deretter strammer forfatteren overflaten med et forsterkende nett og fyller med varmebestandig flislim.Det vil si at røret også vil være foret med kunstig stein og være under ett med veggen.For fremstilling av benkeplater brukte forfatteren kunstig marmor, du kan også ta keramiske fliser.Det er slik mesteren bygde et tillegg til grillovnen sin og kan nå røyke et stort antall produkter, både for seg selv og for salg. Røkt kjøtt og ister forlater raskt markedsboden) Som du kan se, er det fullt mulig å bygge ditt eget grillrøykhus, hvis du ønsker det. Du har et godt eksempel, ta og gjør. Gå for det venner!

Dette avslutter artikkelen. Takk alle for oppmerksomheten!
Kom ofte innom og ikke gå glipp av det siste i verden av hjemmelagde varer!