Kaldrøkt betongrøykhus

Kjære besøkende på nettstedet, fra materialet som ble presentert av forfatteren, vil du lære og lære hvordan du bygger et kaldrøkt røykeri gjør det selv.

I dag er det mange måter å bygge et røykehus på, fordi folk skaper, eksperimenterer og deretter vennlig deler erfaringer og beste praksis som du kan se på, analysere, ta hensyn til feil med mangler og gjøre mye bedre.

Et kaldrøkt røykhus laget av betong vil bli presentert for din oppmerksomhet. Dette materialet brukes sjelden i bygging av røykerier, bare for mur og fundament.

I begynnelsen er forskaling laget av tømmer, tavler og kryssfiner, og deretter helles det med sementmørtel i forholdet 1/3/4, det vil si 1 del sement, 3 deler sand og 4 deler lite grus, silinger eller mursteinflis. Forskaling innebærer en ildkasse, en skorsteinskanal og et røykekammer godt i sin struktur, det vil si alt dette vil bli støpt i betong med en monolit.

Og så, la oss se på hva som er nødvendig for å lage et røykehus?

materialer

1. sement
2. sand
3. fin knust stein (granskjerm eller murstein)
4. brett 25-30 mm
5. kryssfiner eller sponplater
7. komfyrdør
8. 2 m metallrør
9. bjelke
10 skruer
11. negler
12. takmateriale
13. varmebestandig fugemasse
14. beis
15. termometer
16. Et rør med spjeld for eksos og regulering av røyk.

Verktøyene
1. baufil
2. hammer
3. øks
4. skrutrekker
5. spade
6. rulett
7. metall saks
8. bor
9. kapasitet for klargjøring av løsningen
10. børste

Trinnvise instruksjoner for konstruksjon gjør det selv kaldrøkt røykhus fra betong.

Først av alt, må du forberede alle materialer og verktøy på stedet for fremtidig bygging, slik at alt er tilgjengelig. Det er nødvendig å rydde stedet og fjerne torvlaget, hvoretter vi begynner å bygge forskalingen fra tømmer, tavler og kryssfiner. Forfatteren fikk forresten en gammel dør fra en slags stekeovn eller gassovn, generelt er den ideell for et røykehus))Da er det nødvendig å kutte metallrøret til størrelsen og plassere det inne i forskalingen i en skråning fra ovnen til røykekammeret - dette er nødvendig slik at røyken er lettere å bevege seg fremover, og trekket blir bedre. Skillevegger er laget slik at betong ikke lekker når det helles.Deretter tilberedes en løsning i forholdet 1 del sement, 3 deler sand, 4-5 deler lite grus eller silinger, mursteinflis.Den resulterende blandingen helles i forskalingen, og for at betong skal lekke, må den gjøres tynnere, det vil si tilsette mer vann, og tapp etter forskalingslegemet, så sammensetningen vil spre seg og fylle hele det indre rommet.Så må du vente en uke til sementen herder og tørker, det er også lurt å periodisk våte den i løpet av denne perioden, noe som vil bidra til jevn herding uten å tørke ut. Etter utløpet av den ovennevnte periode, skal forskalingen forsiktig og gradvis demonteres, de stedene der løsningen ikke har lekket, kan gipses.Videre er et røykeskap i form av et hus med gavltak satt sammen fra et brett og en bar, det er best å dekke taket med metall. Det er også nødvendig å installere et termometer for å bestemme temperaturen inne i røykekammeret.Veggene i huset og dørene er best laget av fôr av hardtre. Du bør ikke bruke en furubrett og andre bartrær for dette, for når de blir oppvarmet vil de avgi tjære og en tjærelukt som vil legge seg på produktene.Det er også nødvendig å installere et rør med en justerbar spjeld. Fra utsiden kan røykeriet dekkes med en beskyttende forbindelse, men inni er det strengt forbudt !!! Forbindelsen mellom skorsteinsbrønnen og røykehuset må føres gjennom varmebestandig fugemasse slik at røyken ikke går inn i tilkoblingssporene. Innvendig skal det være et brett for oppsamling av fett og kroker med abbor for å henge produkter. Røykeriet er klart, og du kan teste med den første batch av produktet.Det viste seg å være veldig velsmakende kjøtt, men i markedet og i butikken er det litt dyrt, og kvaliteten er ikke alltid fornøyd, og hvor mye den ruller på hyllen i butikken, er det bedre å lage en gang et stort røykehus og røyke mat i det hele livet, og deretter etter arv vil forbli barnebarn og oldebarn))

Som du kan se er byggeprosessen enkel og grei, alle som ønsker å ha sitt eget røykehus på sin side kan håndtere det. Gå for det venner!

Dette avslutter artikkelen. Tusen takk for oppmerksomheten!
Kom ofte innom og ikke gå glipp av det siste i verden av hjemmelagde varer!